休渔期间，鸬鹚的嘴可不能闲着，一只鸬鹚每天进食一斤鱼，渔民得买鱼喂它们
2014年5月25日，阴雨，我们刚刚进入澧县，问当地出租司机哪还有码头和渔船，他想了半天：“现在也只有那里有渔船了啊。”说着他把车开进了澧县南边的兰江闸。进入兰江闸的大门，是一座仿古的城楼，城楼边“防汛指挥部”和“某某地产公司”的牌子，而城楼两边各开一间屋，是它们的办公室，锁着门。城门上三个字：“兰江阁”，是私人开设的茶楼。实际上，兰江闸是过去沟通澧县与河对岸的码头通道，现在则设有兰江闸水文站，观测澧水的水位和汛情。
进了兰江闸，面朝澧水。500米左右长短的河岸这边，轰隆作响制造水泥管的工地、一艘写着“碧水舫”三字的大型客轮、停靠着三五只渔船的渔业码头、挖沙船码头自东向西顺序排列着。而在河水和兰江闸堤坝之间，是农田和啃草的牛群。这里的一切似乎都在以一种缓慢的节奏运作着。
澧县码头上的养鸬鹚人，还是要找些副业
渔民董建刚(化名)的船就停在兰江闸的渔业码头上，这天他正背着一捆细铁丝从河岸往船上走，他的另一个伙伴开着摩托车，摩托车上兜着一只新买来的鸬鹚。董建刚看上去40岁左右，在澧水捕鱼按他的话有“几十年了”，和现在码头上其它几个人一样，都是把家安在船上，世代以捕鱼为生。
下午的兰江闸很少有人来。董建刚用鸬鹚捕鱼，船两旁的4条水排上站立着四组鸬鹚，一共40多只，几乎纹丝不动。“这么多鸬鹚不都是我的咧，是四个老板，有一个老板他放不好。”董建刚说着，踏上河岸边一只小木船，往20米开外的住船上划过去。
我们也想去他住的船上看看，但是被拒绝了。“这个有什么好看的啊，现在涨水，天气又不好，要是我出去捕鱼，你们倒是可以跟着来看看。”董建刚把新买的鸬鹚放在船上，又在船舱里寻摸了一会，钻出来，划着那只木船靠了岸。
此时，又有两个渔民从堤坝上往码头这边走，手里也提着一只鸬鹚。“鸬鹚是江苏买的，500块钱一只。”一个渔民说，这里的40来只鸬鹚基本都是从江苏买来的。对于鸬鹚的产地，渔民们并不深究，他们关心得更多的是怎样把新买来的鸬鹚放好。董建刚说，新买来的鸬鹚要先“饿”：“给它一天就吃两顿，还要在鸬鹚的脖子上套一个环，这样它就只能吞下小鱼，大鱼它就吃不下去了。”刚开始对鸬鹚进行训练时，要用绳子拴住鸬鹚的脚，鸬鹚捕鱼之后，再将其唤回，从口中取出大鱼，奖励小鱼。这样训练一段时间以后，不用绳索，鸬鹚也会乖乖听从命令。
“这只(鸬鹚)现在还不能放的，估计要养到7、8月份。”董建刚说，一只鸬鹚每天要吃1斤左右的鱼，遇上出去打鱼，可以少喂一顿，但天气不好，捕不到鱼时，就只能把它们拴在水排上立着。说话时，一个20来岁的年轻渔民从河滩上的草丛里挑出一条一尺来长的黄鳝，扔在岸边的水泥地上。“这个鸬鹚吃了最好了，比吃鱼要养。”他准备把这条黄鳝喂给新买来的那只鸬鹚。
但让人感到新鲜的并不是黄鳝，而是那个20来岁的年轻渔民。在澧县，像他这个年纪的人，要么在本地找了工作，要么外出打工了。“我们没有田地，只能靠打鱼赚点钱，像他们想出去赚钱的就出去，赚不到钱的就回来打鱼，多少还过得下去。”即便董建刚这么说，他自己也知道，出去打鱼一次，可收获几十到至多两百斤鱼，靠天吃饭，是不足以稳定维持生计的。所以，许多人都会寻摸些“副业”来做。
渔民的作业通常是半夜4点出门，一两个小时后的清晨带着捕到的鱼至岸上售卖。中午一过，他们大多数都很闲。董建刚安排好了一切就急忙往县城方向走，那边有他一项“副业”：“我打哈子牌去。”
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